“Regards croisés sur l’agriculture paysanne” avec Les Chèvres du Bosquet
Alexane Dorléac, participation de Martine Besset
Vendredi 21 novembre 2025 à 20h30
La Vanaude a le plaisir de vous inviter à une soirée spéciale autour du monde agricole local, de ses savoir-faire et de ses évolutions.
Le vendredi 21 novembre 2025 à 20h30, nous accueillerons Alexane Dorléac, jeune éleveuse de caprins installée au hameau du Bosc depuis 2022, à la tête de la ferme des Chèvres du Bosquet.
Elle viendra partager son aventure : la reprise d’une ferme sans animaux, la construction patiente d’un nouveau troupeau, la transformation du lait cru à la ferme, et le quotidien d’un métier exigeant, passionnant et profondément ancré dans notre territoire.
Alexane élève aujourd’hui une cinquantaine de chèvres laitières – principalement des races Rove et Massif Central, adaptées à nos terrains ardéchois – qui pâturent toute l’année sur une vingtaine d’hectares mêlant prairies, sous-bois et parcours naturels.
Tout le lait est transformé sur place en fromage fermier au lait cru : frais, affiné, crémeux, bûche, Maquisard, Pinsole (pâte pressée), et Caillé doux de Saint-Félicien (pâte molle). Les chevreaux élevés à la ferme permettent également la production de terrines.
Cette soirée sera aussi l’occasion d’entendre le témoignage précieux d’une agricultrice : Martine Besset. Aujourd’hui à la retraite, Martine apportera son regard d’expérience et permettra d’établir un dialogue intergénérationnel sur l’évolution du métier, ses réalités, ses inquiétudes mais aussi ses joies.
Entre récit de terrain, partage d’expérience et échanges ouverts avec le public, cette rencontre promet un moment à la fois convivial, instructif et profondément humain.
Un éclairage unique sur les défis à relever et sur l’importance de soutenir une agriculture locale, artisanale et respectueuse des animaux et des paysages.
Salle Annexe – Place des Droits de l’Homme, Vanosc à 20 h 30
Vendredi 21 novembre 2025, entrée libre, ouverte à toutes et tous
Nous vous attendons nombreuses et nombreux pour ce nouveau vendredi de La Vanaude, organisé avec enthousiasme par une association qui, depuis plus de 40 ans, s’engage pour rendre la culture accessible au plus grand nombre
SAISON A VENIR :
– 21 novembre : « Ma vie au cœur d’une chèvrerie », par Alexane DORLEAC.
– 12 décembre 25 : « Albert Schweitzer », par Jean-Philippe FRIEH.
– Samedi 20 décembre 18 h : Camille Reboulet et ses voyages travers le monde.
– 10 janvier 2026 17h : ASSEMBLEE GENERALE de LA VANAUDE.
– 16 janvier 2026 : La Marine nationale française, Y. Cuny.
– 27 février 2026 : Boyaux et cordes, Philippe Julliat.
– 13 mars 26 : Des pierres et des Hommes, par Maurice Declerck.
– 10 mars 26 : « Les pilotes de l’Armée de l’Air » [ soirée prévue dès 2024 ]
Renseignements supplémentaires sur le site de La Vanaude www.lavanaude.org
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La Vanaude, contact : 06 31 03 96 58 ou lavanaude lavanaude.org
Le musée du charronnage au car est toujours prêt à vous accueillir pour une Visite (dates et horaires sur : www.museeducar.fr).
Les VISITES GROUPÉES, « MUSÉE + USINE ». Visites originales sur l’industrie du car à Annonay.
Les VISTES COUPLÉES, « MUSÉE + CHATEAU de la Rivoire » Découverte originale du village de Vanosc.
Pour connaitre les dates possibles, les horaires et le tarif, téléphoner au 04 75 34 79 81.