« Vous resterez bien souper avec nous ! mais c’est sans façon, je vous réchauffe une soupe !Comment résister à une telle invitation, surtout lorsqu’en regardant par la fenêtre, la nuit s’installe avec un vent froid et une pluie givrante, et que, tout bien réfléchi on n’a pas une soupe fumante qui nous attend à la maison, car bien entendu, on n’a pas pris le temps de la préparer, et celle-ci….hum ! a l’air bien délicieuse ! « Cet extrait d’un texte des cahiers du Mézenc, introduisit à merveille, la soirée « soupes » initiée par la bibliothèque municipale « l’Elan »Huit soupes……différentes et délicieusesVivement appréciées…..par tous les participants
Une quarantaine de personnes s’est donc retrouvée à l’annexe pour déguster huit sortes de soupes…préparées avec soin par les bénévoles.
Des lectures gourmandes sur les mets de la table et des contes de Mariette, de la Forêt de Contes, agrémentèrent fort agréablement les bons fumets qui flottaient dans la salle.
La succulente charcuterie locale, du fromage et des fruits complétèrent parfaitement les soupes et comme naguère tout se finit en chansons…
Une bonne occasion pour Mariko, une jeune japonaise en séjour à Vanosc de découvrir de multiples facettes de la culture française…
Les lectures furent extraites :
• Les cahiers du Mézenc N° 20
• La maison de Claudine de Colette
• La première gorgée de bière de Philippe Delerm
• Odeurs de forêt et fumet de tables de Charles Forot
• Figue sèche de Francis Ponge
• Le grain de riz d’Alain Gaussel
L’eau à la bouche pour une belle variété de soupes :
• Céleri, rave et noix
• Chorba
• Pois chiche et bacon
• Potiron et châtaigne
• Velouté de cep
• Soupe à l’oseille
• Velouté chou fleur aux moules
• Lentilles corail
Un grand bravo aux bénévoles de l’Elan…
Eliane et Marie-Paule
Eliane
Mireille
Jean-Patrice
Bernard
Brigitte
Des contes avec Mariette
Après de bonnes soupes, des lectures gourmandes : des chansons… Serge et Jean-Claude
Martine, Eliane et JC
Roland
Ginette
Charcuterie locale
Aux côtés de Christine, Mariko découvre de multiples facettes de la culture française